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Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

Acquacoltura, zootecnia del futuro

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Dobbiamo superare la paura dell’ingegneria genetica nel nostro cibo

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30/6/2021
ricerca

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
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Un condimento della tradizione rivalutato: il burro

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28/6/2017
alimentazione

Il latte di asina e le sue proprietà nutrizionali

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2/3/2016
alimentazione