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Baccalà della vigilia di Natale

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21/12/2022
alimentazione, storia

Il mentastro, lamiacea dalle proprietà tossiche da recuperare in una prospettiva di economia circolare

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19/1/2022
ambiente, ricerca

Profiterole: magia di un nome

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19/1/2022
alimentazione, storia

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

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15/12/2021
alimentazione, salute

Guerra del miele tra Australia e Nuova Zelanda: i Paesi si contendono l’origine del «manuka»

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20/10/2021
legislazione, alimentazione

Poteri salutari dell’origano

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8/9/2021
alimentazione, salute

Lettera di De Castro a Wojciechowski: “No al falso prosecco made in Croazia”.

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14/7/2021
legislazione, alimentazione

Bando Premio Unasa 2021 Michele Stanca

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14/7/2021

L’Aurora dell’Etna e l’Oro blu

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16/6/2021
ambiente

Solo questione di opportunità o anche responsabilità?

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12/5/2021
ricerca, agricoltura

La bottarga dei Faraoni e della Sardegna

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7/4/2021
alimentazione, storia

Considerazioni sulla “viticoltura resistente” in Italia

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3/2/2021
ricerca, agricoltura

Una mela al giorno ...

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23/9/2020
alimentazione, salute

World Bee Day: le proposte di una PAC per gli impollinatori

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27/5/2020
ambiente

Prosecco DOCG o DOC?

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25/9/2019
agricoltura, economia

Il fico d’India a Lampedusa falcidiato dal “cancro gommoso”

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31/5/2017
ambiente

Tiramisù, un nome da difendere

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8/6/2016
alimentazione

Il piede franco del Sangiovese

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16/3/2016
agricoltura storia

I nomi delle piante fra scienza e valore legale

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20/2/2013
agricoltura

Parlamento europeo: approvate nuove regole per l'etichettatura di succhi di frutta e nettari

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21/12/2011
alimentazione