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Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Locale contro globale

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24/1/2024
agricoltura, economia

Ricette e brevetti

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22/11/2023
alimentazione, storia

Applicazione di sensori di campo per l’elaborazione di indicatori ambientali in sistemi agrosilvopastorali mediterranei

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20/7/2022
zootecnia

L’agricoltura che produce cibo per gli astronauti

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15/6/2022
ricerca, agricoltura

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Il cambio climatico minaccia alcune specie

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14/7/2021
ambiente

Come le praterie sommerse si adattano ai cambiamenti climatici

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31/3/2021
ambiente, ricerca

Colatura di alici, il condimento di Cetara che ha conquistato il mondo, diventa DOP

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4/11/2020
alimentazione

Difendere le nostre pinete costiere è urgente e necessario

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4/3/2020
ambiente

L’anticiclone africano cambia l’Europa

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29/1/2020
ambiente

Basta una pianta alla fermata del bus, la natura come terapia antistress

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29/11/2017
ambiente

La valorizzazione del territorio pugliese attraverso antiche testimonianze

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11/10/2017
ambiente

Metagenomica: una nuova frontiera anche nello studio del suolo

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26/11/2014
ambiente ricerca

Incontro dedicato al mare

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Giovinazzo, 5/9/2014

Presto in vendita il succo di frutta alle alghe

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23/4/2014
alimentazione

Droni contro l’ecomafia

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24/4/2012
agricoltura

La natura lo sa meglio!

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27/7/2011
ambiente economia agricoltura

USA: il salmone OGM è pronto per la tavola

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11/10/2010
alimentazione