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Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

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7/12/2022
alimentazione, cultura

Tradizione e innovazione possono coesistere, parola di agricoltore

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

Il ruolo dell'azoto nei sistemi agroalimentari

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

Le piante alofite, una risposta positiva ai cambiamenti climatici

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

La filiera del riso raccoglie le idee anti-siccità in un dossier tecnico

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2/11/2022
agricoltura, ambiente

Il bene prezioso dell’acqua

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21/9/2022
ambiente, agricoltura

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Applicazione di sensori di campo per l’elaborazione di indicatori ambientali in sistemi agrosilvopastorali mediterranei

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20/7/2022
zootecnia

Carpaccio di polpo, problema etico

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13/7/2022
alimentazione

L’agricoltura che produce cibo per gli astronauti

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15/6/2022
ricerca, agricoltura

Gli Arabi tornano in Sicilia

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20/4/2022
agricoltura, economia

Pesce: freschissimo o frollato?

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6/4/2022
alimentazione, salute

Emergenza climatica e sostenibilità: le “colpe” degli allevamenti animali

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30/3/2022
ambiente, zootecnia

Il monte di Portofino e l’importanza della tutela ambientale

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9/2/2022
ambiente

Acquacoltura, zootecnia del futuro

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Cereali, commodity, inflazione e ricostruzione: il rischio della “tempesta perfetta”

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1/12/2021
agricoltura, economia

Granchio blu, gastronomia di una specie aliena?

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17/11/2021
ambiente, alimentazione

Scoperta in India una nuova pianta della famiglia delle cipolle

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3/11/2021
ricerca, agricoltura

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società