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Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

I tartufi e l’aroma dei loro batteri

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25334

1/3/2023
alimentazione, ambiente

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23248

23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

I microbi nella transizione ecologica ed energetica

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/20076

Firenze - Accademia dei Georgofili - in presenza e on-line, 21/6/2022

Scienza e tecnica per un vino di qualità: “per questo diamo sostegno ai giovani ricercatori”

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15/12/2021
ricerca, agricoltura

Dalle Canarie il vino estratto dalle banane

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27/10/2021
alimentazione

Le proteine vegetali verso 10 anni di corsa ai consumi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15576

21/4/2021
alimentazione, società

Sicurezza alimentare: un algoritmo semplifica le procedure di controllo sul cibo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15566

14/4/2021
salute, alimentazione

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15557

14/4/2021
alimentazione, ricerca

"Craccato" il codice genetico umano, produce proteine mai viste

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14949

15/4/2020
ricerca

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14773

22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Microbiota e fitoestrogeni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13587

25/9/2019
ricerca, alimentazione, salute

Il cacao in Toscana

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Firenze, 15/11/2018

Anche la birra subirà i cambiamenti climatici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/9066

24/10/2018
alimentazione ambiente

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4466

11/10/2017
ricerca

Alimenti ad alta pressione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4335

28/6/2017
alimentazione ricerca

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3968

23/11/2016
alimentazione ricerca

Mozzarelle blu e alimenti dai colori anomali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2853

14/9/2016
alimentazione

Dal Giappone nuovo metodo per produrre biocarburanti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2051

18/2/2015
ambiente

Un importante contributo al dibattito energetico: le biomasse

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11/7/2012
ricerca ambiente