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Pane e pasta, ritorno alla pietra

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15/11/2023
alimentazione, storia, salute

Cosa resterà della fruit valley romagnola?

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24/5/2023
ambiente, agricoltura

Tradizione e innovazione possono coesistere, parola di agricoltore

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

I noccioli dei datteri di palma difendono dalle micotossine

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16/11/2022
ricerca

Lunghezza delle tagliatelle, la tradizione aveva ragione

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29/6/2022
alimentazione, storia

I “bio-distretti”, un’opportunità per i territori

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1/6/2022
agricoltura, ambiente

Rapporto chioma/radice. Base fisiologica per produzione e longevità del vigneto

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4/5/2022
agricoltura, ambiente

La “Fabbrica dei marroni di Marradi” non deve chiudere

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12/1/2022
agricoltura, economia

In arrivo il primo pane di grano duro arricchito con fibre di agrumi

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24/4/2019
alimentazione ricerca

Un cereale africano che potrebbe conquistare l’Europa

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6/2/2019
agricoltura alimentazione

Castagne: il valore nutraceutico del riccio

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2/11/2017
alimentazione ricerca

Tecnologie minimali per insalate in busta

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25/1/2017
alimentazione

Lo sviluppo della meccanizzazione agricola dopo la seconda guerra mondiale

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30/11/2016
storia

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Aspetti innovativi nella lotta agli infestanti nelle industrie alimentari

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2/12/2015
ricerca

Il melograno: potenziale coltura industriale con valenza nutraceutica

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28/1/2015
agricoltura

La filiera del riso dal campo al post-raccolta

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16/4/2014
agricoltura alimentazione

Lo sviluppo del mercato e delle produzioni italiane per la IV gamma

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2/10/2013
alimentazione agricoltura ricerca

I concimi derivanti dal recupero dei residui di lavorazione del cuoio e delle pelli conciate

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26/6/2013
ambiente agricoltura

Petrolio, l'alternativa è l'albero che produce la plastica

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10/12/2010
ambiente