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La sostenibilità in cantina

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22/11/2023
ambiente, agricoltura

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Covid-19 e stabilimenti di macellazione. Esiste una correlazione?

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29/7/2020
zootecnia, ambiente

Micropolveri e tipicità alimentare

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14/5/2019
alimentazione ricerca

L’Istituto Agricolo Coloniale fondato da un Georgofilo nel 1904 a Firenze

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6/3/2019
storia agricoltura

Catalogata la miscellanea di Enrico Avanzi all’Università di Pisa

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6/2/2019
storia ricerca

Pollo re della tavola

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12/9/2018
alimentazione storia

Il senso della carne

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13/12/2017
alimentazione storia

Galline urbane da compagnia

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4/10/2017
società

Criteri progettuali per il benessere animale nelle stalle per bovine da latte

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14/10/2010
zootecnia