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L'olio extra vergine di oliva è un giacimento di biodiversità microbica

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13623

16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Verdure più salutari se cucinate con olio extravergine di oliva

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13485

3/7/2019
alimentazione, salute

Il crimine distrugge l’agricoltura italiana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11284

6/3/2019
agricoltura economia

L’olio di oliva extravergine rischia di finire in poche settimane

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27/2/2019
agricoltura

Un mondo senza pesto genovese?

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8/2/2017
agricoltura

L'inquinamento atmosferico influisce sulla biologia dell'olivo e sulla qualità dell'olio d'oliva

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14/12/2016
alimentazione ambiente

Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria agroalimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/3976

Pisa, 7/12/2016

Terremoto: Confagricoltura, in pericolo alcuni dei tesori più preziosi dell’eccellenza agricola

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9/11/2016
agricoltura

Le parole non bastano

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5/10/2016
agricoltura

Il futuro dell’extra vergine di oliva parte dalla Puglia

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Bari, 28/6/2016

Frantoi come promotori di “Communities of Practice” nelle filiere dell’olio extra vergine di oliva

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22/6/2016
egricoltura alimentazione

Il test del DNA sugli oli di oliva ha passato la fase sperimentale

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24/2/2016
alimentazione ricerca

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione

Presentato a Bari il volume “La cucina italiana, Tradizione ed evoluzione”

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11/2/2015
alimentazione

Olio: il bluff dell'arte del blend

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4/2/2015
alimentazione

Addio alla fettunta

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3/12/2014
agricoltura alimentazione

Olio di oliva extravergine: standard troppo ampi e poco rispettati

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18/9/2013
alimentazione

Che cos’è l’eccellenza di un alimento

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29/2/2012
alimentazione