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Usa, prima flessione nel consumo di vino da 25 anni

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22/1/2020
agricoltura, economia

Storia, Scienza, Cultura dell'Alimentazione

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Udine - Palazzo Garzolini di Toppo Wasserman, 20/11/2019

THE SHORT NEWS

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21/11/2018
agricoltura

Spacciare olio vecchio per olio nuovo

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14/11/2018
agricoltura alimentazione ricerca

Cannella, sesamo, semi di chia, olio di riso e canapa sono i superfood del futuro

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4/7/2018
alimentazione

Il grande libro del Vermouth di Torino

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18/4/2018
storia alimentazione

THE SHORT NEWS

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21/2/2018
agricoltura

L’origine dei prodotti alimentari nelle loro etichette

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10/5/2017
economia

Sicurezza e salubrità alimentare: le parole sono pietre

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7/9/2016
alimentazione

Adeguata cottura del pollo

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30/3/2016
alimentazione

"Etichette a semaforo"?

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23/3/2016
alimentazione

Vino: rischio liberalizzazione etichette in Europa

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3/2/2016
agricoltura

Olio di oliva: secondo Coldiretti inizio raccolta con buone prospettive ma rischi da Tunisia

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30/9/2015
alimentazione

Expo: presentato l'Atlante geologico dei vini d'Italia

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22/7/2015
agricoltura

Coldiretti: mai così tanto olio d’oliva estero, allarme frodi

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27/5/2015
alimentazione

Farina di nocciolo d'oliva per creare le plastiche del futuro

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7/1/2015
ricerca

La truffa sul miele (carissimo) dei vip: originale solo una confezione su due

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18/9/2013
alimentazione

Vittoria agli “Europei dell’olio”

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27/6/2012
agricoltura economia alimenti

Cioccolato, l'Italia è salva: la presenza di grassi vegetali al posto del burro di cacao sarà segnalata in etichetta

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9/5/2012
alimentazione legislazione

Cioccolato: l'Italia nel mirino UE

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14/12/2011
alimentazione legislazione