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L’autenticità della pasta è garantita con la spettroscopia infrarossa

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17/2/2021
alimentazione, ricerca

Miele, boom di consumi durante la pandemia ma attenzione all’etichetta!

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9/12/2020
alimentazione

Spray al pepe per conservare la carne e film agli oli essenziali per frutta e verdura

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10/6/2020
ricerca

Presenza di Listeria nelle verdure surgelate: come ridurre i rischi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14980

29/4/2020
alimentazione, salute

La Brexit influenza l’export di cibo Made in Italy

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3/4/2019
economia agricoltura

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

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20/2/2019
alimentazione

Obbligo di etichettare l’origine dei pomodori loro conserve, sughi e derivati

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25/10/2017
alimentazione legislazione

NOTIZIE BREVI

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27/9/2017

Latte:l'etichettatura sull'origine va estesa ad altri prodotti marcati come "Made in Italy"

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3/5/2017

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

Virus: emergenza alimentare

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11/1/2017
alimentazione

Latte ai raggi UV: novel food

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30/11/2016
alimentazione ricerca

La normativa di commercializzazione dei prodotti di origine animale

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11/5/2016
alimentazione legislazione

Profili nutrizionali e semafori: ne abbiamo veramente bisogno?

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4/5/2016
alimentazione

Attenzione a ciò che mangiamo

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6/4/2016
alimentazione

Radicchio di Treviso: in Australia il “tarocco”

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13/1/2016
alimentazione

Etichettatura: 9 italiani su 10 vogliono origine chiara e leggibile di ogni alimento

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15/4/2015
alimentazione

Gargano (Unaprol): “non basta la parola extravergine in etichetta”

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16/4/2014
alimentazione legislazione

Etichettatura dell’olio di oliva: si cambia da gennaio 2014

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22/5/2013
agricoltura alimentazione legislazione

I Cinesi possono, gli Italiani no

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21/11/2012
legislazione