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Arriva l'etichetta che tutela fornitori e consumatori

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8/4/2020

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

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20/2/2019
alimentazione

La sfida della carne tenera

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7/3/2018
alimentazione

“Vino naturale” e “vino logico”: due mondi e due modi di intendere l’enologia

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25/10/2017
agricoltura alimentazione

Ai Fisiocritici di Siena si parla di agricoltura e ambiente

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7/12/2016

Etichetta nutrizionale 2016

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13/4/2016
alimentazione

Rischi nella filiera alimentare e coperture assicurative

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24/2/2016
agricoltura

Sicurezza nutrizionale: migliorare si può e si deve

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10/2/2016
alimentazione ricerca

L’Italia, la ricerca pubblica e il paradosso degli OGM

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24/6/2015
ricerca

La Qualità attraverso la filiera alimentare per la garanzia della sicurezza e della soddisfazione del consumatore.

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24/9/2014
alimentazione

I Vini Rosati: un’opportunità per il nostro Paese

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18/6/2014
agricoltura alimentazione

Olio, arriva il registro unico per tutelare il vero extravergine italiano

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19/2/2014
alimentazione legislazione

Dalla merenda alla merendina

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20/11/2013
alimentazione

I funghi micorrizici destinati all'alimentazione umana

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20/3/2013
alimentazione

Olio: nuovi regolamenti per la trasparenza delle etichette

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13/2/2013
agricoltura alimentazione legislazione

Il fico d’India conquista nuovi mercati

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2/11/2011
alimentazione economia

Frutta: l’invasione dei nuovi ibridi, dalla ‘ciliegugna’ alla ‘pescarina’

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28/9/2011
alimentazione ricerca agricoltura

Olio di oliva: occorre fare chiarezza per la tutela del consumatore!

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21/9/2011
alimentazione olivicoltura

Sistema sementiero e seminativi, un futuro inscindibile

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22/12/2010
Ricerca