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Acqua, inutili gli allarmismi senza nuove infrastrutture

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10/4/2024
agricoltura, ambiente

“Newstalgia”: voglia di antico in tavola

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21/2/2024
alimentazione, società

Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione

Cucina italiana, ancora un po’ medievale

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26/10/2022
alimentazione, storia

Spezie, a qualcuno piace caldo

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20/7/2022
alimentazione, salute

Agro-zootecnia integrata e sua intensificazione sostenibile: ragioni di una apparente riscoperta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/20080

18/5/2022
zootecnia, ambiente

Intervista a Simone Orlandini

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24/11/2021
ricerca, agricoltura

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Cucinare nella lavapiatti

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Yogurt antico e sempre nuovo

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10/4/2019
alimentazione

Filetto duro: di chi è la colpa?

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20/6/2018
alimentazione

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari: prospettive di evoluzione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/5599

10/1/2018
agricoltura

Pesto genovese e la guerra delle salse

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11/10/2017
alimentazione

Latte ovino e olio d’oliva, due filiere alleate all’insegna della bioeconomia

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14/12/2016
ambiente agricoltura

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione

Nanotecnologie in tavola

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13/7/2016
alimentazione ricerca

Acquacoltura e ambiente

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13/1/2016
alimentazione ambiente

I fiori edibili: una risorsa per il futuro?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2286

16/9/2015
alimentazione

Olio d'oliva e salute

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21/1/2015
alimentazione

Più vegetariani forse, ma erbivori proprio no

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8/2/2011
alimentazione