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Perché gli italiani mangiano poca frutta

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11/10/2023
alimentazione, salute

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Colla per il legno, rivestimenti per i camper, carta, cosmetici: di queste piante non si butta via nulla

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20/4/2022
agricoltura, ambiente

La frutta di qualità inizia dalla sostanza secca

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6/4/2022
agricoltura, ambiente

Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

Castagne e fertilità umana

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29/9/2021
alimentazione, salute

Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del pane utilizzando farina di ceci maltati

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24/3/2021
alimentazione, ricerca

“Fiorentina” patrimonio dell'UNESCO?

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3/10/2018
alimentazione

Recuperiamo le varietà di frumento più adatte alla filiera toscana

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2/5/2018
agricoltura

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
alimentazione

Così il miglio resiste alla desertificazione

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18/10/2017
agricoltura alimentazione ricerca

La ricerca italiana sugli effetti dell’ozono troposferico sulla vita vegetale

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18/1/2017
ambiente

Sistemi di “Agroforestry” per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni animali

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7/12/2016
ambiente agricoltura

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

Il latte di asina e le sue proprietà nutrizionali

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2/3/2016
alimentazione

Clima ed abitudini alimentari

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9/12/2015
ambiente alimentazione

Percezioni sensoriali e profumi dell’olio extravergine d’oliva toscano

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11/11/2015
alimentazione agricoltura

Una nuova espressione della biodiversità orticola: i mini-ortaggi

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9/9/2015
agricoltura ricerca

Biodiversità zootecnica e razze autoctone

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18/2/2015
agricoltura ambiente