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Bufala, carni dimenticate da recuperare

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10/4/2024
alimentazione, storia

“Gutta cavat lapidem”, ovvero questa autorizzazione paesaggistica non s'ha da fare

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21/2/2024
ambiente, legislazione

Agricoltura e cinema

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

Prezzemolo, Giacomo Puccini aveva ragione

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12/10/2022
alimentazione, salute

Anche il riso soffre il caldo: l'Asia a caccia del chicco resiliente

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24/3/2021
alimentazione, ambiente

Chernobyl, Anno 35 dopo l’apocalisse: le radiazioni sono ovunque ma le piante si sono riprese tutto

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10/3/2021
ambiente

Molluschi, foche e pinoli: in una grotta il menu di Neanderthal

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8/4/2020
storia, alimentazione

Biocarburanti e allevamenti animali

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13/2/2019
ambiente agricoltura

La sfida della carne tenera

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7/3/2018
alimentazione

Piante esotiche e paesaggio: quanto è "naturale" il nostro paesaggio?

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13/12/2017
ambiente

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

In agricoltura va tutto bene, anzi benissimo. Ve ne eravate accorti?

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7/9/2016
agricoltura

Evoluzione degli impianti di macellazione del bestiame dall’antichità ai tempi moderni

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27/7/2016
alimentazione storia

Pipistrelli contro Mosca delle olive

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26/11/2014
agricoltura ambiente

Fauna ungulata e vincolismo ambientale

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25/6/2014
ambiente agricoltura

Troppi i nemici della vera agricoltura

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29/5/2013
agricoltura economia

Meglio tardi che mai!

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20/3/2013
agricoltura alimentazione ricerca

Agricoltura e gestione razionale della fauna selvatica

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6/3/2013
agricoltura ambiente

In futuro, dovremo un po’ tutti divenire più vegetariani?

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2/2/2011
alimentazione ambiente