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Il residuo di estrazione di stevia, interessante additivo alimentare

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24/4/2024
zootecnia, ricerca

“Healthy food” e la sfida di Giorgia Meloni

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10/1/2024

Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Bambù, il cibo che cambiò il panda

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29/11/2023
ambiente, alimentazione

Pane e pasta, ritorno alla pietra

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15/11/2023
alimentazione, storia, salute

Dalle vinacce una promettente arma contro il diabete

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7/6/2023
alimentazione, salute, ricerca

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

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9/11/2022
alimentazione, salute

Fico, insetti e microbiota umano

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14/9/2022
alimentazione, agricoltura

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute

Israele trasforma gli scarti dell’anguria nel carburante del futuro

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2/9/2020
ricerca

Le nocciole aiutano ad abbassare il colesterolo LDL e a combattere il diabete

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4/3/2020
alimentazione, salute, ricerca

L’olio fa bene al cervello, soprattutto negli anziani

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26/2/2020
alimentazione, salute, ricerca

Un nuovo pomodoro ricchissimo di licopene

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10/10/2018
ricerca

Latte 4.0: Istruzioni per l’uso

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11/10/2017
alimentazione

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente

I supercibi che fermano il tempo

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20/1/2016
alimentazione

Sviluppata nuova varietà di mini peperone super salutare

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2/4/2014
alimentazione agricoltura ricerca

Innovazioni nelle produzioni agricole destinate all’industria alimentare e farmaceutica

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Firenze, 31/10/2013
ricerca agricoltura