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Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Datteri non solo natalizi

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8/11/2023
agricoltura

Mais antichi per nuove polente

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14/6/2023
alimentazione

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

Pillole di biochimica in versi – Parte II

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15/2/2023

Quinoa: dal Sud America in Italia

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6/4/2022
agricoltura, ambiente

La teoria della TROFOBIOSI nella gestione degli agroecosistemi

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30/9/2020
agricoltura, ambiente

La fisica degli spaghetti al dente

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10/6/2020
alimentazione

Rischi da crudismo per i cani e i gatti

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca, animali

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

L’incredibile viaggio delle piante

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14/11/2018
ricerca

Il Castagno

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15/11/2017
ambiente alimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

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29/3/2017
alimentazione

Mappato il Dna della quinoa. "Può aiutare a sfamare il mondo"

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15/2/2017
alimentazione ricerca

Brodo di carne: ritorno al futuro

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21/12/2016
alimentazione storia

Ecologia alimentare: l’esempio dell’olio di oliva

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12/3/2014
alimentazione agricoltura

Più OGM nel mondo, in Europa meno

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16/3/2011
OGM ricerca alimentazione

Più vegetariani forse, ma erbivori proprio no

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8/2/2011
alimentazione

Batteri transgenici e biocarburanti

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12/1/2011
ricerca ambiente

Il presidente dell’UNICEB Renzo Fossato: “Perché gli OGM vanno difesi”

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27/10/2010
Economia Ambiente Ricerca