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Vino dealcolato, ma che sia rosso

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19/3/2025
alimentazione, salute, società

Dal bosco alla bottiglia: al via il progetto ToSca che coniuga l’enologia toscana con il legno di castagno dei boschi locali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29798

22/5/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

La sostenibilità in cantina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28600

22/11/2023
ambiente, agricoltura

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25302

1/2/2023
alimentazione, salute

Cloni di 'Vitis vinifera' resistenti e vitigni ibridi resistenti: alcune considerazioni per la viticoltura italiana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23250

23/11/2022
agricoltura, ricerca

Le sfide della viticoltura si vincono con innovazione e formazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16973

26/1/2022
agricoltura, ambiente

Scienza e tecnica per un vino di qualità: “per questo diamo sostegno ai giovani ricercatori”

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15/12/2021
ricerca, agricoltura

La più antica uva della Valpolicella ha 6.300 anni

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20/10/2021
alimentazione, storia

Solo questione di opportunità o anche responsabilità?

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12/5/2021
ricerca, agricoltura

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14901

25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

L'innovazione in bottiglia

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9/10/2019
alimentazione, ricerca, salute

Il nome dei vitigni ibridi resistenti alle malattie fungine: un rischio da non sottovalutare per la viticoltura italiana

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14/5/2019
agricoltura

Impronta genetica del vino

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10/4/2019
ricerca

Il DNA dei singoli vini

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11261

20/2/2019
ricerca alimentazione

Ruolo delle tecnologie e dell’Enologo nella produzione dei vini naturali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/10197

16/1/2019
alimentazione

Vini naturali: informazioni per i consumatori

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19/12/2018
alimentazione agricoltura legislazione

Vino: si stappa il novello con due settimane di anticipo

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31/10/2018
agricoltura

Vino, il testo unico è legge

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7/12/2016
legislazione

“Voce di popolo, voce di Dio”: la vite, l’uva e il vino nei Proverbi

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21/9/2016
storia

Delle uve e dei vini italiani: riflessioni di Giorgio Gallesio

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27/7/2016
storia