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La lunga storia degli alimenti fermentati

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25/2/2026
alimentazione, storia

Dialoghi sull’Alimentazione e la Salute: “Invecchiare in salute”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/33458

18/2/2026
alimentazione, ricerca

Le piante alimurgiche: proprietà e utilizzo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/33450

11/2/2026
alimentazione, ambiente, ricerca

Pisello, carne verde

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4/2/2026
alimentazione, ricerca

Elogio del Grano

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4/2/2026
agricoltura, ricerca, alimentazione

Tartufi, non solo gusto

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21/1/2026
alimentazione

Dialoghi sull’ Agroindustria: “Le piante come biofabbriche per la produzione di vaccini e altri biofarmaci di interesse terapeutico”

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10/12/2025
agricoltura, ricerca

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 5 – Microbiota e alimentazione urbana industriale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/32385

10/12/2025
alimentazione

Un libro svela la Mozzarella di Bufala Campana DOP

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3/12/2025
alimentazione

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 2 – Microbiota e alimentazione vegetale

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19/11/2025
alimentazione, ricerca

Consumo di suolo e perdita di aree verdi: un Paese che si allontana dalla terra

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12/11/2025
ambiente

Le produzioni agricole animali sono destinate ad aumentare nei prossimi dieci anni

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12/11/2025
ambiente, agricoltura, alimentazione

Non c’è un buon piede di partenza senza una buona chiusura

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12/11/2025
ambiente, agricoltura, ricerca

Dialoghi su Agroindustria: “I cibi ultra-processati: nemici invisibili sulla nostra tavola?”

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8/10/2025
alimentazione, ricerca, salute

Siamo ciò che hanno mangiato i nostri antenati

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1/10/2025
alimentazione, storia

Umami, una genetica della gastronomia

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24/9/2025
alimentazione

Dialoghi su Agroindustria: “La microbiologia alimentare oggi: garanzia di sicurezza, innovazione e sostenibilità”

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10/9/2025
alimentazione, ricerca

I farmaci antiobesità e il futuro del settore lattiero-caseario dell’industria alimentare

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3/9/2025
alimentazione, salute

Stress abiotici, produzione di radicali liberi, etilene e acido ossalico

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23/7/2025
agricoltura

Sostituti vegetali del latte: rischio nutrizionale ed errore culturale

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23/7/2025
alimentazione, ricerca, salute