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La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

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3/3/2021
salute, alimentazione

Il futuro del pane: lieviti selezionati e farine speciali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15301

11/11/2020
alimentazione, ricerca

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11301

20/3/2019
alimentazione ricerca

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

Le filiere cerealicole in Toscana: problematiche attuali e prospettive future

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Firenze, 25/1/2017

Le filiere cerealicole in Toscana problematiche attuali e prospettive future

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4031

11/1/2017