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L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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12/3/2025
alimentazione, società, salute

Il futuro delle scienze e tecnologie alimentari

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5/2/2025
alimentazione

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31018

29/1/2025
alimentazione, salute

Il mondo ambientalista: fonte di fake news?

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22/1/2025
alimentazione, salute, ambiente

Buono da vendere, buono da mangiare: l’obesità da alimenti voluttuari

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4/12/2024
alimentazione, salute

L’Annuario Statistico 2024 della FAO: uno spaccato sui sistemi agroalimentari globali

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27/11/2024
alimentazione, società

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

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10/7/2024
alimentazione

L’alimentazione di città rende obesi?

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3/7/2024
alimentazione, salute

Cocomero, dolce medicina

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19/6/2024
alimentazione, salute

Gli antichi Romani al Colosseo non mangiavano popcorn

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12/6/2024
alimentazione, società, salute

L’intelligenza della fragola

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5/6/2024
alimentazione, salute

Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

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2/5/2024
alimentazione, salute

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Lo spreco alimentare: nutrizione e salute

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1/11/2023
alimentazione, società

Le derive ambientali innescate dal consumo di suolo in area urbana e periurbana tra scienza e diritto

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24/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione