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L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31079

12/3/2025
alimentazione, società, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31038

12/2/2025
alimentazione, salute

Dialoghi in biotecnologie: “Il contributo delle TEA per il miglioramento genetico del grano duro”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31005

22/1/2025
ricerca, agricoltura

Dalla glutenofilia alla glutenofobia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29957

20/11/2024
alimentazione, società, salute

Valorizzazione del potenziale nutrizionale ed ambientale dei legumi

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/29867

Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 26/9/2024

Scienza e tecnologia genetica. Il Congresso della SIGA a Bologna

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29892

25/9/2024
ricerca, agricoltura

Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29772

2/5/2024
alimentazione, salute

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29706

28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29688

14/2/2024
alimentazione, storia

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28446

7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

Il contributo della genomica alla valorizzazione dei frumenti autoctoni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28445

7/6/2023
ricerca, agricoltura

Grani antichi e altre antiche sementi italiane: un patrimonio da tutelare e valorizzare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28423

17/5/2023
agricoltura, ricerca, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Cereali, ieri oggi e domani

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16/11/2022
alimentazione, storia

Innovazioni e miglioramenti nelle filiere delle farine: un focus su macchine ed impianti

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6/7/2022
ricerca, alimentazione

Lunghezza delle tagliatelle, la tradizione aveva ragione

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29/6/2022
alimentazione, storia

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione