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Teff, dall’Etiopia il super cereale per un’agricoltura sostenibile

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1/7/2020
agricoltura, alimentazione

I Lord aprono all'editing genetico nel Regno Unito "per produrre colture sane e più resistenti"

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24/6/2020
agricoltura, legislazione

La fisica degli spaghetti al dente

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10/6/2020
alimentazione

Frumento duro, calano le superfici e sale l’impiego seme non certificato. Per Assosementi a rischio qualità e tracciabilità.

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13/11/2019
agricoltura

Celiachia, una nanoparticella con glutine per fermare la malattia

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30/10/2019
salute, ricerca, alimentazione

La quinoa diventa anche italiana

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27/3/2019
alimentazione agricoltura

False carni e imbrogli del "meat sounding"

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11265

27/2/2019
alimentazione

Un cereale africano che potrebbe conquistare l’Europa

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6/2/2019
agricoltura alimentazione

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Agricoltura indietro su tech, 'il cibo è la nuova religione'

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4512

2/11/2017
ricerca

L'innovazione che viene dal passato per battere la celiachia

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5/4/2017
ricerca alimentazione

Celiachia: una forma di intolleranza alimentare permanente

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4048

25/1/2017
alimentazione ricerca

Lievito madre, misterioso inganno sessuale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2829

27/7/2016
alimentazione

Cibi senza glutine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2722

25/5/2016
alimentazione

Intolleranze al glutine. Aspetti medici, nutrizionali ed agronomici

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/2712

Sant'Angelo Lodigiano, 20/5/2016

Ricercatori dell’Università di Foggia scoprono il “glutine per celiaci”

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3/9/2014
alimentazione

Il paradosso: l’antica biotecnologia del “lievito naturale” per fronteggiare l’emergenza dell’intolleranza al glutine

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10/7/2013
alimentazione ricerca

Il paradosso: l'antica biotecnologia del "lievito naturale" per fronteggiare l'emergenza dell'intolleranza al glutine

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/1388

Firenze, 4/7/2013
alimentazione

Amaranto: pseudocereale dai molteplici indirizzi. Prove di adattabilità in Toscana e prospettive di mercato

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Firenze, 22/3/2013
agricoltura ricerca