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Addizionata di anidride carbonica

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7/9/2022
alimentazione

I microbi nella transizione ecologica ed energetica

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/20076

Firenze - Accademia dei Georgofili - in presenza e on-line, 21/6/2022

Antibiotici, spossatezza o forza? Per l’uomo e gli animali la risposta è nel microbiota

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/19059

20/4/2022
zootecnia, salute

Perché beviamo vino e la teoria della “Scimmia ubriaca”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18004

23/2/2022
legislazione, alimentazione

Il surrogato del latte bovino proposto da Israele

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16970

19/1/2022
alimentazione, ricerca

Dalle Canarie il vino estratto dalle banane

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15862

27/10/2021
alimentazione

Alimenti fermentati e dieta mediterranea

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2/9/2020
alimentazione

Un probiotico è anche starter di fermentazione per le olive da tavola

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14948

15/4/2020
alimentazione, ricerca

L'innovazione in bottiglia

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9/10/2019
alimentazione, ricerca, salute

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/12373

7/5/2019
alimentazione storia

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11254

20/2/2019
alimentazione

La tracciabilità genetica della filiera enologica. Prevenire le frodi è possibile?

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8/2/2017
alimentazione

Un software per gestire la fermentazione del vino

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25/1/2017
agricoltura ricerca

Lievito madre, misterioso inganno sessuale

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27/7/2016
alimentazione

Un lievito tuttofare per vino, birra e cacao

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22/7/2015
agricoltura alimentazione ricerca

Dal Giappone nuovo metodo per produrre biocarburanti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2051

18/2/2015
ambiente

Trasformare gli scarti degli agrumi in composti nutraceutici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1870

24/9/2014
ricerca alimentazione

L’identità sensoriale varietale del vino: aspetti biochimici e tecnologici

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13/11/2013
alimentazione agricoltura

Come ottenere energia pulita dai residui dell’agroindustria

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8/5/2013
ricerca

Vinacce e scorze d’arancia si trasformano in biofuel

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7/12/2011
alimentazione ambiente ricerca