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Gli alimenti contaminati da micotossine sono ottimi per nutrire gli insetti

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30/10/2024
ricerca, alimentazione

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

Spezie, a qualcuno piace caldo

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20/7/2022
alimentazione, salute

Innovazioni e miglioramenti nelle filiere delle farine: un focus su macchine ed impianti

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6/7/2022
ricerca, alimentazione

Premiati i vincitori della 5° edizione di AgroInnovation Award

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29/6/2022
innovazione, ricerca, agricoltura

Una perniciosa Tignola delle derrate

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27/4/2022
alimentazione, salute

Uova (e persone) che puzzano di pesce

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13/4/2022
alimentazione, ricerca

Il valore commerciale delle larve di Black Soldier come alimento zootecnico

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9/3/2022
zootecnia, ambiente

Acquacoltura, zootecnia del futuro

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Sostegni europei alle aziende che producono proteine artificiali, decisione che solleva molti interrogativi

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1/12/2021
alimentazione, ricerca

Le complesse proprietà della chitina, componente dell’esoscheletro degli insetti e degli artropodi

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7/7/2021
alimentazione, ricerca

Alghe, insetti e altre fonti alternative alla soia: stato dell’arte

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2/6/2021
zootecnia, ambiente

Il contributo degli insetti come ingredienti alimentari per salvare il pianeta

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14/4/2021
zootecnia, ambiente

Il salmone: ecco come arriva sulle nostre tavole

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7/4/2021
alimentazione, zootecnia

Le alghe marine e le larve di insetti come alimenti proteici alternativi alla soia

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24/3/2021
ambiente, zootecnia

Prospettive future per la sostenibilità delle produzioni animali

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10/2/2021
zootecnia, ambiente

Insetticoltura, nuova zootecnia

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3/2/2021
alimentazione

Cibi proibiti alla dogana: i rischi per l’uomo

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21/10/2020
alimentazione, salute