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Regole del Vino e Regole del Cibo: da una disciplina in cammino ad una disciplina in fermento

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13/11/2024
alimentazione, legislazione

100 anni dell’OIV

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2/5/2024
agricoltura

Incontro con On. Salvatore De Meo, Membro della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo

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Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 12/2/2024

Addio al Prof. Luigi Costato (1935 - 2023)

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6/9/2023

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

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14/6/2023
alimentazione

Riforma della PAC e competitività del settore vitivinicolo

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24/5/2023
alimentazione, legislazione

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27425

17/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

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26/4/2023
alimentazione

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Anche i Georgofili bocciano (di nuovo) l’etichetta a semaforo

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14/9/2022
alimentazione, legislazione

Il legislatore nazionale verso l’implementazione di un sistema agroalimentare basato sulla “filiera corta”

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7/9/2022
legislazione, agricoltura

Meglio non ufficializzare una etichetta volontaria europea, se è palesemente insoddisfacente

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11/5/2022
legislazione, alimentazione

Il fascino dell’eco-sostenibilità: dalle parole ai fatti

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2/3/2022
agricoltura, ambiente

Uniti per affrontare le sfide dell’agricoltura

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16/2/2022
agricoltura, ambiente

Semplificazioni in arrivo per le domande di DOP, IGP e menzioni tradizionali dei vini

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8/12/2021
legislazione, alimentazione

Etichettatura pasta, pomodoro, riso e latte: pronta la proroga al 2022 dell’obbligo

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10/11/2021
legislazione, alimentazione

Pasta day, in cinque anni persi 75mila ettari coltivati a grano duro

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3/11/2021
agricoltura, alimentazione

Etichettatura: dubbi anche in Francia sul Nutriscore

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3/11/2021
alimentazione, salute

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione