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Microbiota intestinale: l’importante ruolo dell’inulina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Il tarassaco, erba spontanea utile alla salute

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21/11/2018
alimentazione ambiente

Cicoria salutare

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6/6/2018
alimentazione

Rischi da nuovi surrogati alimentari

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14/3/2018
alimentazione

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

Ricerche di etnobotanica alimentare nel Mezzogiorno: la dieta mediterranea nascosta?

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9/3/2016
alimentazione

Una nuova espressione della biodiversità orticola: i mini-ortaggi

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9/9/2015
agricoltura ricerca

Risorse alimentari e OGM

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19/11/2014
agricoltura ricerca

Il Canestrato pugliese

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30/7/2014
alimentazione

Il Cnr mappa le colture e le varietà pugliesi

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23/4/2014
agricoltura ricerca