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Cosa pensano gli agricoltori brasiliani del “Green Deal” europeo

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4/9/2024
ambiente, agricoltura, zootecnia

Il ruolo della protezione delle piante nella strategia One Health

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, alimentazione

Patata, un ortaggio dalla generosa umiltà

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15/11/2023
alimentazione, storia

Una perniciosa Tignola delle derrate

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27/4/2022
alimentazione, salute

I colossi della carne inquinano più della Germania e persino di Big Oil, secondo un articolo di Paola Adragna da “Repubblica”. Ma è davvero così?

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22/9/2021
zootecnia, ambiente

Scoperto come l'agente patogeno della peronospora della patata penetra nella pianta

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

Ogni cittadino di un paese ricco causa la perdita di 4 alberi in un paese povero

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7/4/2021
ambiente

Uomini e animali che amano il caffè

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2/12/2020
alimentazione

Piccole vittorie sul fronte delle foreste

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8/4/2020
ambiente

Africa: territorio e tecniche innovative compatibili con le aziende familiari

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29/1/2020
agricoltura, economia

Una riuscita applicazione di controllo biologico

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6/11/2019
ambiente, agricoltura

Economia e mercato di cacao e cioccolata

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21/11/2018
economia

Il cacao in Toscana

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Firenze, 15/11/2018

Mostra: "CACAO"

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Firenze, 12/11/2018

Come preparare una chicchera di “cioccolata analettica”

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17/10/2018
storia alimentazione

La “Cucina povera” dei poveri ovvero di una “Cioccolata economica”

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4/7/2018
storia alimentazione

“Un teorema chiamato desiderio”, lettura di Eduardo Saenz de Cabezon Irigaray

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13/12/2017
ricerca

Se il cacao non basta più, ecco pronto il surrogato

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8/3/2017
alimentazione

Tiramisù, un nome da difendere

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8/6/2016
alimentazione

Cacao, una droga antica che combatte “malattie” moderne

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30/3/2016
alimentazione, storia