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Realizzazione e utilizzo di un bioreattore multifunzionale pilota per fermentazioni aerobiche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31091

19/3/2025
ricerca

Le farine di larve di insetti stanno sostituendo con successo i classici alimenti proteici in alimentazione animale … e non solo!

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31078

12/3/2025
zootecnia, ambiente

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31068

5/3/2025
alimentazione, salute

Popoli del mare, primi mercanti di maiali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31069

5/3/2025
alimentazione, storia, zootecnia

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31047

19/2/2025
alimentazione, salute

Nuovi orizzonti nella valorizzazione dei sottoprodotti delle filiere forestali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31015

29/1/2025
ricerca, ambiente

Il mondo ambientalista: fonte di fake news?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31006

22/1/2025
alimentazione, salute, ambiente

Mangeremo come cani e gatti?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31010

22/1/2025
alimentazione, società

Dalla glutenofilia alla glutenofobia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29957

20/11/2024
alimentazione, società, salute

Gli alimenti contaminati da micotossine sono ottimi per nutrire gli insetti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29931

30/10/2024
ricerca, alimentazione

Cibo piccante, gusto culturale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29879

11/9/2024
alimentazione, storia

Produzione di alimenti di origine animale e sostenibilità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29857

17/7/2024
zootecnia, ambiente

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29850

10/7/2024
alimentazione

Creatività gastronomica: come nasce?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29852

10/7/2024
alimentazione, società, storia

Agricoltura 2030: produzioni vegetali e animali per una alimentazione sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/29840

Accademia dei Georgofili, Firenze (in presenza e on-line), 4/7/2024

Il latte di cammella e i suoi derivati potrebbero presto entrare nella nostra dieta a vantaggio dell’ambiente

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5/6/2024
alimentazione, ambiente, salute

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Piselli, nobili tra i legumi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29780

8/5/2024
alimentazione, storia

Bufala, carni dimenticate da recuperare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29750

10/4/2024
alimentazione, storia

La buona volontà del settore bovine da latte per ridurre le emissioni di carbonio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29741

3/4/2024
ambiente, zootecnia