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Un alimurgico "Brodetto Pasquale"

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27/3/2024
alimentazione, tradizione

La carne coltivata verrà prodotta su scala industriale in Israele

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15720

7/7/2021
alimentazione, ricerca

Impatto dell’emergenza “Coronavirus” sui sistemi zootecnici italiani *

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15141

22/7/2020
zootecnia, ambiente

Scienza e fenomenologia del kebab

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18/4/2018
alimentazione

A rischio il doner kebab amato da molti

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17/1/2018
lesgislazione alimentazione

Ai Georgofili primo partecipato incontro sulle eccellenze toscane: ripartire dai prodotti dei territori per far crescere l'economia locale

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21/6/2017

“I Territori della Toscana e i loro prodotti”: progetto di Georgofili e ANCI Toscana. Si comincia con la Lunigiana.

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7/6/2017
agricolturaalimentazione

Oltre l’agnello pasquale

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19/4/2017
alimentazione

Cucina di precisione

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22/2/2017
alimentazione ricerca

I marchi di qualità dei prodotti di origine animale

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25/5/2016
alimentazione

Il Bacino del Mediterraneo e le tradizioni dell’allevamento ovino

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4/5/2016
agricoltura

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

I formaggi siciliani di tradizione

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15/10/2014
alimentazione

Il Canestrato pugliese

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30/7/2014
alimentazione

In futuro, dovremo un po’ tutti divenire più vegetariani?

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2/2/2011
alimentazione ambiente

La pecora dell’Amiata e delle Crete senesi

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1/12/2010
zootecnia