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Dalla glutenofilia alla glutenofobia

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20/11/2024
alimentazione, società, salute

Creatività gastronomica: come nasce?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29852

10/7/2024
alimentazione, società, storia

La pellicola “bio” fa bene alla frutta

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3/7/2024
alimentazione, salute

L’alimentazione di città rende obesi?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29847

3/7/2024
alimentazione, salute

Vittoria Francesca Brambilla, il riso anti-brusone e gli integralisti

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26/6/2024
agricoltura, ricerca

La celebrazione dei 100 anni dell’Unione Internazionale delle Scienze del Suolo

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12/6/2024
ambiente

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Agricoltura e Chimica

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15/11/2023
agricoltura, ambiente

Cereali inquinati dalle fake news

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11/10/2023
alimentazione, salute

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

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14/6/2023
alimentazione

Parliamo di Agricoltura Rigenerativa

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7/6/2023
agricoltura, ambiente

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

La transumanza tra passato, presente e futuro

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

La “Dichiarazione di Dublino” sul ruolo sociale della zootecnia

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30/11/2022
zootecnia, ambiente

Fame, malnutrizione, sistema agroalimentare e ambiente: problemi di incomprensione?

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5/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione