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Non esiste il Santo Graal delle ricette

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21/5/2025
alimentazione, storia

Il podere è potere?

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21/5/2025
agricoltura, storia

Dialoghi sull’ Agroindustria: “L’ortofrutta da industria tra dinamiche di mercato e cambiamenti climatici”

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14/5/2025
agricoltura, economia, alimentazione

Più competitività e apertura alle innovazioni per il settore vitivinicolo italiano

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14/5/2025
agricoltura, economia

Il fumo inalato o ingerito: l’effetto sulla salute umana del fumo di tabacco e degli alimenti affumicati (2° parte)

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14/5/2025
alimentazione, storia, salute

Le imprese: “Per l’ortofrutta non c’è più tempo”

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7/5/2025
agricoltura, economia

Cento anni fa nasceva il tramezzino, anticipatore del “food design”

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7/5/2025
alimentazione, storia

Fumo inalato o ingerito: effetti sulla salute umana del fumo di tabacco e degli alimenti affumicati (1° parte)

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7/5/2025
ambiente, salute

Non buttiamo via le bucce di cipolla: nella dieta delle bovine da latte ne riducono la metanogenesi enterica

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23/4/2025
zootecnia, ricerca, ambiente

Profitti e costi fisiologici delle resistenze nelle piante

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23/4/2025
agricoltura

Dialoghi sulle biotecnologie: “Il contributo delle TEA per il Miglioramento genetico della canapa”

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16/4/2025
agricoltura, ricerca

Sei mesi per cambiare il mondo?

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16/4/2025
economia, politica, agricoltura

Limiti normativi alla valorizzazione degli scarti per l’agricoltura

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16/4/2025
ambiente, legislazione

Dalla cucina paleolitica alla postcucina

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16/4/2025
alimentazione, società

“Su Porceddu” di Sardegna verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

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9/4/2025
alimentazione, storia

Foreste e gestione forestale: il ruolo dell'Unione Europea sotto i riflettori

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2/4/2025
ambiente

Arboreto della Maremma e Hortus Maremmae Cistus

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2/4/2025
ambiente

La nascita delle agricolture nel mondo

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26/3/2025
alimentazione, agricoltura, storia

La metà nascosta della pianta e i suoi invisibili

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19/3/2025
ricerca, agricoltura, ambiente

Vino dealcolato, ma che sia rosso

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19/3/2025
alimentazione, salute, società