37 risultati trovati in 0.03 secondi

A tavola con 101 protagonisti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29819

12/6/2024
alimentazione, società, storia

Gli italiani cucinano sempre meno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29758

17/4/2024
alimentazione, società

Mangiare in strada: bivacco o street art?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29721

13/3/2024
alimentazione, società

Frumento, conosciamolo meglio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28569

1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Un castagno ci salverà?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28555

18/10/2023
alimentazione, ambiente

I cibi delle nuove feste

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28538

4/10/2023
alimentazione, società

Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28498

19/7/2023
alimentazione, società

Pizza a mille euro: status symbol, non cucina!

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28489

12/7/2023
alimentazione, società

Pan di seta, il futuro del passato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28478

28/6/2023
ambiente, alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28430

24/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26383

12/4/2023
alimentazione, storia

Precisazione sulla notizia diffusa dai media circa la non cancerogenicità delle parti bruciate della pizza napoletana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26377

5/4/2023
alimentazione, salute

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26368

29/3/2023
alimentazione, storia

Pizza napoletana tra tradizione e innovazione

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/25336

Firenze - Accademia dei Georgofili, 23/3/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25347

15/3/2023
alimentazione

Studio sperimentale sulle prestazioni termiche di un forno a legna per pizza

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23236

16/11/2022
ricerca

Pastrami, il domani di un cibo antico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/20082

18/5/2022
alimentazione, storia

Impronta del carbonio di una tipica pizzeria napoletana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18059

13/4/2022
ricerca, ambiente

Grammatica della tavola

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15503

17/3/2021
alimentazione, cultura

Il pomodoro è un ipotensivo naturale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15496

10/3/2021
salute, alimentazione