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Come ricostruire una copertura forestale nei terrazzamenti agricoli abbandonati in Liguria?

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1/10/2025
ambiente

Una mela al giorno leva ancora il medico d’attorno?

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28/5/2025
alimentazione, salute

La nascita delle agricolture nel mondo

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26/3/2025
alimentazione, agricoltura, storia

La Bottarga di Sardegna, tesoro millenario verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

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19/3/2025
alimentazione, storia

Il futuro delle scienze e tecnologie alimentari

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5/2/2025
alimentazione

Il regolamento sul ripristino della natura è in vigore

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27/11/2024
ambiente, legislazione

Pesce povero e consumo ittico sostenibile

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17/7/2024
ambiente, alimentazione

La Conservazione della Natura: un imperativo per il progresso umano

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26/6/2024
ambiente

Il nuovo Pacchetto Qualità

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8/5/2024
alimentazione, legislazione

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Il rapporto FAO sullo stato del raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile in alimentazione ed agricoltura

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4/10/2023
agricoltura, alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

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26/4/2023
alimentazione

Non lasciamo(ci) la pelle!

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22/2/2023
zootecnia, alimentazione

Baccalà della vigilia di Natale

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21/12/2022
alimentazione, storia

Ancora troppe lacune nella difesa dalla mosca delle olive

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

Carpaccio di polpo, problema etico

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13/7/2022
alimentazione

Ismea e Georgofili rinnovano il protocollo di intesa

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25/5/2022
agricoltura, ambiente, economia

Pesce: freschissimo o frollato?

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6/4/2022
alimentazione, salute

I contratti di filiera nel contesto del PNRR dedicato al settore agroalimentare

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9/3/2022
economia, agricoltura, legislazione

Conservazione delle ossa e idea del futuro

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2/2/2022
alimentazione, storia