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Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Ingerire microplastiche altera il comportamento delle orate

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24/3/2021
ricerca, acquacoltura

L’acquacoltura in Sicilia

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22/11/2017
alimentazione

I prodotti dell’acquacoltura nell’alimentazione

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3/2/2016
alimentazione

I sistemi di allevamento in acquacoltura

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28/10/2015

Acquacoltura: origini e attualità

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2/9/2015
alimentazione

Spigola e orata, meglio se l'acqua è fredda

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23/4/2014
ambiente alimentazione