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I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

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10/7/2024
alimentazione

Il residuo di estrazione di stevia, interessante additivo alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29763

24/4/2024
zootecnia, ricerca

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29706

28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Bambù, il cibo che cambiò il panda

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29/11/2023
ambiente, alimentazione

Il riscaldamento globale, le emissioni di gas serra da parte dei bovini e la sostenibilità della produzione di latte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28582

8/11/2023
ambiente, zootecnia

“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

Non tutti gli aminoacidi sono uguali per la salute dell’intestino

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23248

23/11/2022
alimentazione, zootecnia, salute

Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23229

9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Fico, insetti e microbiota umano

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14/9/2022
alimentazione, agricoltura

I funghi e il microbiota, “organo dimenticato”

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15/6/2022
alimentazione, salute

Il verde in città è fondamentale ma va ben pianificato

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18/5/2022
ambiente

Antibiotici, spossatezza o forza? Per l’uomo e gli animali la risposta è nel microbiota

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20/4/2022
zootecnia, salute

I legumi. Una risorsa per la sostenibilità dei suoli, la tutela delle economie locali e diete alimentari salutistiche.

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Scerni (CH) in presenza e on-line, 2/4/2022

Il grande potenziale della cicoria

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26/1/2022
alimentazione, salute

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

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15/12/2021
alimentazione, salute

Nuovi ceppi di lieviti panari alleati della nostra salute

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8/12/2021
ricerca, alimentazione, salute

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute