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Vino e simposio: la forza culturale del vino

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30/10/2024
storia, alimentazione

Pane e pasta, ritorno alla pietra

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15/11/2023
alimentazione, storia, salute

Cereali, ieri oggi e domani

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16/11/2022
alimentazione, storia

Perché beviamo vino e la teoria della “Scimmia ubriaca”

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23/2/2022
legislazione, alimentazione

I semi siriani potrebbero salvare il frumento statunitense dalla minaccia climatica

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18/7/2018
agricoltura ricerca

Scienza e fenomenologia del kebab

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18/4/2018
alimentazione

Evoluzione degli impianti di macellazione del bestiame dall’antichità ai tempi moderni

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27/7/2016
alimentazione storia

Il dna di coloro che fecero nascere l’agricoltura

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20/7/2016
storia

Orzo: la specie più antica per la cerealicoltura del futuro

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4/5/2016
agricoltura ricerca

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

La lana e i suoi pregi

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10/6/2015
storia

Al’ICARDA il “Premio Mendel” per le risorse genetiche

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25/3/2015
ambiente agricoltura