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Gastronomia edonistica della frollatura estrema della carne

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15/4/2026
alimentazione

“Notizie di Agrometeorologia” - Viticoltura e cambiamenti climatici: dall’adattamento alla resilienza, tra innovazione e identità

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15/4/2026
agricoltura, ambiente

“Dialoghi sul suolo e l’acqua”: La biofortificazione agronomica per migliorare le qualità nutrizionali delle piante: l'integrazione di selenio

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1/4/2026
ambiente, agricoltura, ricerca

Dialoghi sull’ Agroindustria – “Grani antichi: elisir di lunga vita o bufale moderne?”

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11/3/2026
alimentazione, agricoltura

L’alta acidità dell’olio non dipende solo dalla mosca olearia

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4/3/2026
agricoltura, ricerca

"Notizie di Agrometeorologia" - Temperature minime anomale e principali effetti sulle colture

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18/2/2026
ambiente, agricoltura

Dialoghi sull’Agroindustria: “Impatto di stress idrico e siccità su fisiologia della vite, composizione dell'uva e profilo organolettico del vino”

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11/2/2026
agricoltura, ricerca, ambiente

Olive in tavola, il consiglio di Marziale

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11/2/2026
alimentazione, ricerca, storia

Il concetto di resistenza ontogenetica per ridurre i trattamenti contro l’oidio della vite

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11/2/2026
agricoltura, ricerca

Carbon Farming: Scienza, economia e governance per la neutralità climatica

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29/10/2025
ambiente, agricoltura

Un esempio ancestrale di conoscenza: il leccio produttore di ghiande dolci

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22/10/2025
ambiente, agricoltura, alimentazione

Stress abiotici, produzione di radicali liberi, etilene e acido ossalico

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23/7/2025
agricoltura

Il legno di castagno per i vini toscani: un’alleanza tra bosco e cantina

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18/6/2025
agricoltura, ricerca, alimentazione

Dialoghi sulle biotecnologie: “Il contributo delle Tecnologie di Evoluzione Assistita per il miglioramento genetico della barbabietola da zucchero”

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21/5/2025
agricoltura, ricerca, alimentazione

La Bottarga di Sardegna, tesoro millenario verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

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19/3/2025
alimentazione, storia

Opportunità e problematiche per la viticoltura eroica

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19/2/2025
agricoltura, economia, ambiente

“Dialoghi in Biotecnologie”: Il miglioramento genetico in frutticoltura

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18/12/2024
ricerca, agricoltura

Paleomicrobiologia: archeologi a caccia di microbi

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11/12/2024
alimentazione, storia

La coltivazione del fico di Cosenza tra tradizione e innovazione

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6/11/2024
alimentazione, agricoltura