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La coltivazione del fico di Cosenza tra tradizione e innovazione

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6/11/2024
alimentazione, agricoltura

L’invecchiamento del riso grezzo

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14/2/2024
agricoltura, alimentazione

Il ruolo della protezione delle piante nella strategia One Health

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, alimentazione

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Prezzi bloccati, a spese di chi?

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4/10/2023
agricoltura, economia

Pesche immangiabili: sotto accusa le politiche della GDO

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20/9/2023
alimentazione, società

Pillole di biochimica in versi – Parte IX (e ultima)

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5/4/2023

Pillole di biochimica in versi - Parte I

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8/2/2023

Il ruolo dei frantoiani in un nuovo piano per l’olivicoltura

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20/7/2022
agricoltura, economia

Gli scienziati aprono la strada alla produzione di frutti "dietetici"

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3/3/2021
alimentazione, ricerca

In compagnia di Saverio Manetti

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22/7/2020
storia

Tradizionali pratiche apistiche siciliane

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27/11/2019
ambiente

Disciplinare di tracciabilità e qualità per le farine

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17/7/2019
agricoltura

La birra artigianale è in crescita

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10/7/2019
alimentazione, agricoltura, economia

Lo spessore della storia. I Georgofili e la conoscenza del mondo.

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19/6/2019
storia agricoltura

‘Biodiversità’: espressione massima della interconnessione fra Scienza, Arte e Poesia

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17/4/2019
ambiente

Il teff da “pianta panizzabile” a “prodotto” sugli scaffali

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17/4/2019
agricoltura storia

Il Giornale Agrario Toscano on-line

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12/12/2018
storia

Un’antica pratica agronomica efficace contro i Vermi del Pistacchio

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14/11/2018
ambiente

Pesche/nettarine: cosa resterà dopo la ‘legnata’ di quest’anno? Un problema anche europeo. Ma l’Europa c’è?

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13/9/2017
agricoltura economia