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La nascita delle agricolture nel mondo

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26/3/2025
alimentazione, agricoltura, storia

Grilli e Cavallette dell’Etna

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5/3/2025
ambiente

In ricordo di John Bukovac, nobile scienziato

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22/1/2025
ricerca, agricoltura

Il regolamento sul ripristino della natura è in vigore

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27/11/2024
ambiente, legislazione

Biologico o convenzionale? Il problema sono i consumi, fare un buon prodotto non basta

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13/11/2024
agricoltura, economia

Pannelli fotovoltaici flottanti: una interessante innovazione in campo energetico

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23/10/2024
ricerca, ambiente

Peste suina africana, una guerra di contenimento

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25/9/2024
zootecnia, ambiente

Un po’ meno grasso nel guanciale ma gli aerei inquineranno di meno

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11/9/2024
ambiente, ricerca

Passato, presente e futuro del kiwi

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29/5/2024
agricoltura, economia

“Newstalgia” del salmone al gusto di fumo

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24/4/2024
alimentazione, storia

Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Datteri non solo natalizi

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8/11/2023
agricoltura

Agricoltura e cinema

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Gli allevatori di bovine da latte si preparino alla rivoluzione “AgTech”

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27/9/2023
zootecnia

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

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19/7/2023
alimentazione, società

Olivicoltura, elaiotecnica e miglioramento genetico all’inaugurazione dell’anno accademico dell’UNASA

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24/5/2023
ricerca, agricoltura

Il Ministero della Sovranità Alimentare: le tante sfide oltre il nome

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9/11/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

Caccia al gusto umami della bistecca

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5/10/2022
alimentazione, salute