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Castagni secolari monumentali e reperti archeologici dell’isola d’Elba

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13/11/2024
ambiente

AgroInnovation Award, ottava edizione

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6/11/2024
ricerca, agricoltura

Legge di Bilancio e speranze per l’agroalimentare

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25/9/2024
agricoltura, economia

L’ulivo in Toscana da salvaguardare

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4/9/2024
agricoltura, ambiente

Creatività gastronomica: come nasce?

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10/7/2024
alimentazione, società, storia

I Georgofili e l’Ateneo di Firenze

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15/5/2024
agricoltura, storia

Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Pomodoro Siccagno: strategia intelligente per valorizzare la biodiversità e ridurre il consumo idrico

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14/2/2024
agricoltura, ambiente

Le memorie di un tubetto di conserva, secondo Giovanni Ballarini

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10/1/2024
alimentazione

Agricoltura e Fisica

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8/11/2023
agricoltura

Il riscaldamento globale, le emissioni di gas serra da parte dei bovini e la sostenibilità della produzione di latte

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8/11/2023
ambiente, zootecnia

Più tecnici e agricoltori “disciplinati” in campo e meno disciplinari “di carta” per una seria difesa integrata delle colture

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7/6/2023
ambiente, agricoltura

Grani antichi e altre antiche sementi italiane: un patrimonio da tutelare e valorizzare

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17/5/2023
agricoltura, ricerca, ambiente

Successo dell’assemblea generale dell’European Geosciences Union

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17/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

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19/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

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5/4/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

Pillole di biochimica in versi - Parte I

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8/2/2023