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La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

Piante spontanee figlie della Terra

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8/3/2023
agricoltura, ambiente

Pillole di biochimica in versi – Parte V

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8/3/2023

La necessità di pensare a città “biofiliche”

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25/1/2023
ambiente

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

Latte, prima fu la pittura!

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22/6/2022
storia

Un valido aiuto per l’ambiente da parte dei batteri denitrificanti

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14/7/2021
ambiente

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Presentazione del volume “Mosaico della Felicità. Biodiversità tra Scienza, Arte e Poesia"

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11/11/2020
scienza

L'Homo Sapiens non guarda al clima

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28/10/2020
ambiente, storia

Molluschi, foche e pinoli: in una grotta il menu di Neanderthal

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8/4/2020
storia, alimentazione

‘Biodiversità’: espressione massima della interconnessione fra Scienza, Arte e Poesia

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17/4/2019
ambiente

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

La fauna selvatica nella cucina toscana

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13/11/2013
alimentazione

LO STATO DISTRUGGE LA RICERCA SCIENTIFICA PUBBLICA IN ATTO

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13/6/2012
ricerca agricoltura ambiente

Il consumo di carne come fattore chiave dell'evoluzione umana

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22/6/2011
alimentazione

La nuova agricoltura deve essere innovativa, competitiva, sostenibile e soprattutto giovane

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24/11/2010
economia