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Cicoria per la riduzione del metano enterico dalle bovine da latte

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13/5/2026
ambiente, zootecnia

Dialoghi sull’ Agroindustria - “Dai fitoterapici ai nutraceutici: il formidabile contributo delle piante al benessere e alla salute dell’uomo”

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13/5/2026
alimentazione, agricoltura, salute

Lumaca, carne tradizionale ed ecologica

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6/5/2026
alimentazione

Valorizzazione della carne di Bufalo Campano

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29/4/2026
alimentazione, ricerca

Ghiande: ritorno al futuro

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22/4/2026
alimentazione, storia, salute

“Dialoghi sull’alimentazione e la salute” – EPIC, un grande studio epidemiologico in casa nostra che illumina sui rapporti tra cibo e salute

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15/4/2026
alimentazione, salute

“Dialoghi sull’ Agroindustria “- Carne rossa, etica e clima: verso un consumo consapevole?

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8/4/2026
alimentazione, salute, ambiente

Il nuovo business mondiale della dipendenza

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8/4/2026
alimentazione, salute, società

L’alta acidità dell’olio non dipende solo dalla mosca olearia

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4/3/2026
agricoltura, ricerca

Olive in tavola, il consiglio di Marziale

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11/2/2026
alimentazione, ricerca, storia

Pisello, carne verde

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4/2/2026
alimentazione, ricerca

Le piante e i composti organici volatili (VOC)

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28/1/2026
ambiente

Tartufi, non solo gusto

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21/1/2026
alimentazione

Alimenti ultratrasformati causa di malattie

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7/1/2026
alimentazione, società, salute

Dialoghi su alimentazione e salute: "Longevità, la dieta mediterranea come strategia vincente"

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17/12/2025
alimentazione, ricerca

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 5 – Microbiota e alimentazione urbana industriale

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10/12/2025
alimentazione

Un libro svela la Mozzarella di Bufala Campana DOP

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3/12/2025
alimentazione

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 4 – Microbiota e patologie umane

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3/12/2025
alimentazione, ricerca

Microbiota, alimentazione e nutrizione: 2 – Microbiota e alimentazione vegetale

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19/11/2025
alimentazione, ricerca

Ricordando Giovanni Battista Grassi, eccellente medico parassitologo ma anche entomologo agrario e naturalista

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29/10/2025
storia, ricerca