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Dialoghi su Agroindustria: “La microbiologia alimentare oggi: garanzia di sicurezza, innovazione e sostenibilità”

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10/9/2025
alimentazione, ricerca

Il paradosso: l’antica biotecnologia del “lievito naturale” per fronteggiare l’emergenza dell’intolleranza al glutine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1411

10/7/2013
alimentazione ricerca

Sul progetto GenEticamente si pronuncia anche Marco Gobbetti, Presidente AISSA

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/328

9/3/2011
ricerca OGM