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Mondializzazione e gusti alimentari

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11/6/2025
alimentazione, società

Non di soli dazi, Trump e la sua crociata

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4/6/2025
agricoltura, economia

Quale sostenibilità in agricoltura?

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4/6/2025
agricoltura, economia, legislazione

Dialoghi sull’ Agroindustria: “L’ortofrutta da industria tra dinamiche di mercato e cambiamenti climatici”

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14/5/2025
agricoltura, economia, alimentazione

Sei mesi per cambiare il mondo?

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16/4/2025
economia, politica, agricoltura

Dalla cucina paleolitica alla postcucina

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16/4/2025
alimentazione, società

Guerra commerciale globale: l'Europa si svegli!

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12/3/2025
agricoltura, economia

La FAO ospita le Indicazioni Geografiche del mondo: Tradizione e Innovazione per la Sostenibilità Globale

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26/2/2025
alimentazione

Dialoghi sul Verde: La terapia forestale

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26/2/2025
ambiente

I dazi e la fine dell’ordine globale

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12/2/2025
agricoltura, economia

L’Aglione della Valdichiana, prodotto tipico da valorizzare

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23/10/2024
alimentazione, salute

Cibo piccante, gusto culturale

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11/9/2024
alimentazione, storia

La biodiversità virale: valutazione del rischio fitosanitario e prospettive di innovazione

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3/7/2024
agricoltura, ricerca, fitopatologia

Gusto, algoritmi e intelligenza artificiale

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22/5/2024
alimentazione, storia, società

La voce dei trattori e la voce delle campagne

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28/2/2024
agricoltura, ambiente, economia

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Cucina italiana, una bella confusione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Rabbia verde, trattori in marcia

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31/1/2024
agricoltura, economia

Locale contro globale

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24/1/2024
agricoltura, economia

Economia di prossimità per la rigenerazione delle Aree Interne

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6/12/2023
agricoltura, ambiente, economia