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Agricoltura e Letteratura

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1/11/2023
agricoltura, società, storia

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Mangeremo il Grillo parlante di Pinocchio?

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27/7/2022
alimentazione, ambiente

Daniele Vergari e le origini dell'agricoltura scientifica

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26/1/2022
storia, agricoltura

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Presentazione del volume “Mosaico della Felicità. Biodiversità tra Scienza, Arte e Poesia"

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11/11/2020
scienza

La fisica degli spaghetti al dente

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10/6/2020
alimentazione

La vita sociale delle mucche: un muggito per ogni emozione

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5/2/2020

Lattemiele, antico dolce di Carnevale

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15/1/2020
alimentazione, storia

La realtà virtuale restituisce la felicità (almeno) alle mucche

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4/12/2019
ambiente, ricerca

Chef a 32 stelle e prodotti tipici

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20/11/2019
gastronomia, cucina

Una vera svolta verde

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9/10/2019
ambiente

Il verde ci rende più felici

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4/9/2019
ambiente

‘Biodiversità’: espressione massima della interconnessione fra Scienza, Arte e Poesia

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17/4/2019
ambiente

Insetti … in poesia

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20/2/2019
ambiente storia

Di alberi, uomini e linguaggi Spelacchiati

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12/12/2018
ambiente

Le Scuole di Reciproco Insegnamento a Firenze, due secoli fa

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7/11/2018
storia