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Gli italiani cucinano sempre meno

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17/4/2024
alimentazione, società

Bufala, carni dimenticate da recuperare

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10/4/2024
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

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29/3/2023
alimentazione, storia

Epoca di raccolta delle olive: possibile strumento di contrasto dell’infestazione della mosca

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27/10/2021
agricoltura

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Legni d’oltralpe in una villa romana

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11/12/2019
ambiente, storia

Poesia e amore di vino

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6/11/2019
storia, alimentazione

I misteriosi cerchi di pietra di Lampedusa

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19/9/2018
storia

Danni da Nicobium castaneum nella Chiesa di sant’Agata al Carcere a Catania

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2/5/2018
storia

La degenerazione del paesaggio delle ville venete

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18/4/2018
ambiente

Lotta biologica alla Canna gigante Arundo donax negli USA

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10/1/2018
ambiente

Le piante da profumo nella tradizione italiana

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25/10/2017
storia

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

La ginestra nell’uso e nella tradizione

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3/2/2016
storia

L’origine della razza ovina Gentile

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18/11/2015
allevamento

Il paesaggio di Pompei e dell'area vesuviana in epoca romana

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29/10/2014
storia

Gli spazi verdi nelle domus pompeiane

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22/10/2014
storia

Gli alimenti funzionali di origine animale

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6/11/2013
alimentazione

Agricoltura e ambiente attraverso l’età romana e l’alto medioevo

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7/3/2012
storia