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“Dialoghi sul suolo e l’acqua”: La biofortificazione agronomica per migliorare le qualità nutrizionali delle piante: l'integrazione di selenio

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1/4/2026
ambiente, agricoltura, ricerca

Dialoghi sull’ Agroindustria: “Biofortificazione degli alimenti: una nuova frontiera”

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9/7/2025
alimentazione, ricerca

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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22/1/2025
alimentazione, salute

Brassiche: gli ortaggi della salute

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20/11/2024
alimentazione, salute

Sviluppo delle piante: un delicato “gioco” di ormoni

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

L’Oms abbassa i limiti massimi di sale nel cibo

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19/5/2021
alimentazione, salute

Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

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22/7/2020
ricerca, alimentazione

L'innovazione in bottiglia

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9/10/2019
alimentazione, ricerca, salute

Alimenti senza additivi

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14/11/2018
alimentazione

Una patata arricchita di vitamina A ed E

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22/11/2017
ricerca alimentazione

Sale e salute a tavola

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19/7/2017
alimentazione storia

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

Salicilati in tavola

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6/7/2016
alimentazione