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Dalla glutenofilia alla glutenofobia

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20/11/2024
alimentazione, società, salute

Brassiche: gli ortaggi della salute

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20/11/2024
alimentazione, salute

Gli insetti ci possono aiutare contro i batteri patogeni resistenti agli antibiotici

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13/11/2024
agricoltura, ricerca

Vino e simposio: la forza culturale del vino

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30/10/2024
storia, alimentazione

Gladiatori vegetariani con la prima bevanda gassata

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9/10/2024
alimentazione, storia

Pianteremo patate su Marte?

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2/10/2024
ricerca, agricoltura

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

Cibo piccante, gusto culturale

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11/9/2024
alimentazione, storia

Asparagi, fanno bene anche le radici

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4/9/2024
alimentazione, salute

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

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10/7/2024
alimentazione

In Danimarca una tassa sui gas serra prodotti in agricoltura. Quanto ci dobbiamo preoccupare?

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10/7/2024
ambiente, agricoltura

E' possibile portare a zero le emissioni di gas a effetto serra di un'isola?

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10/7/2024
ambiente

I cambiamenti climatici e lo stress termico sulle bovine da latte ad alta efficienza produttiva

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3/7/2024
ambiente, zootecnia

Melanzana, ortaggio non più bistrattato

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26/6/2024
alimentazione

Cocomero, dolce medicina

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19/6/2024
alimentazione, salute

Il latte di cammella e i suoi derivati potrebbero presto entrare nella nostra dieta a vantaggio dell’ambiente

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5/6/2024
alimentazione, ambiente, salute

L’intelligenza della fragola

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5/6/2024
alimentazione, salute

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Insetti pronubi e biodiversità

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29/5/2024
ambiente

Kiwi, non solo vitamina C

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15/5/2024
alimentazione, salute