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Latte e formaggio, con pasta a grana: storia e attualità

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Sala Piana, Università Cattolica del Sacro Cuore - Piacenza, 7/11/2025

Dialoghi su Agroindustria: “La microbiologia alimentare oggi: garanzia di sicurezza, innovazione e sostenibilità”

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10/9/2025
alimentazione, ricerca

Frattaglie, pet food e la regola del Gattopardo

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3/9/2025
alimentazione

Dialoghi sul Verde: “Tutelare l’agricoltura per tutelare la natura”

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23/7/2025
agricoltura, ambiente, teritorio

Alla scoperta del mondo invisibile sotto i nostri piedi: il Museo del Suolo di Pertosa e il valore del suolo vivo

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23/7/2025
ambiente, agricoltura

Traballa la vision dell’Europa: PAC ‘tagliata’ nel Fondo unico? Via alla mobilitazione del mondo agricolo

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9/7/2025
agricoltura, legislazione

In ricordo di Ildebrando Imberciadori

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14/5/2025
storia, agricoltura

One Health e agricoltura: verso una gestione integrata dell’impatto chimico ambientale

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7/5/2025
ambiente, agricoltura

Evo 2: l'IA che legge i genomi e definisce il futuro delle coltivazioni

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23/4/2025
agricoltura, ricerca

“Su Porceddu” di Sardegna verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

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9/4/2025
alimentazione, storia

Il pomodoro: storia di un immigrato di successo

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26/3/2025
alimentazione, storia

Storie di vita narrate da un agronomo scrittore

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12/3/2025
agricoltura, storia

L’Europa, la crisi dell’auto, la PAC

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22/1/2025
agricoltura, economia

“Dialoghi sul suolo e l’acqua”: I funghi micorrizici: microrganismi biostimolanti per la crescita delle piante e la salute del suolo

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8/1/2025
ambiente, agricoltura, ricerca

Più pianificazione e meno emotività per contrastare le alluvioni

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2/10/2024
ambiente

Vino e ortofrutta: piani di salvataggio o piani di crescita?

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11/9/2024
agricoltura, economia

Equilibri biologici e insetticidi

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6/3/2024
agricoltura

Le esigenze dell’ambiente devono convivere con produttività e reddito

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6/3/2024
ambiente, agricoltura, economia

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia