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Il pomodoro: storia di un immigrato di successo

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26/3/2025
alimentazione, storia

Importanza delle erbe aromatiche nella dieta mediterranea

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/31100

26/3/2025
alimentazione, storia, salute

Cetriolo nella dieta mediterranea

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29/1/2025
alimentazione, salute

Le sfide alla produzione globale degli alimenti

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/30992

Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 14/1/2025

Carne coltivata e libertà del sistema agroalimentare italiano

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27/11/2024
alimentazione, società

Peste suina africana: a che punto siamo?

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16/10/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

I legumi ritrovati: alla base della dieta e della sostenibilità ambientale

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10/7/2024
alimentazione

Melanzana, ortaggio non più bistrattato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/29836

26/6/2024
alimentazione

Perché mangiamo sempre meno carne di coniglio

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29/5/2024
alimentazione, storia, società

Gli italiani cucinano sempre meno

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17/4/2024
alimentazione, società

Basilico dalle mille proprietà: aiuta nei disturbi cognitivi

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3/4/2024
alimentazione, salute

Cucina italiana, una bella confusione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Le memorie di un tubetto di conserva, secondo Giovanni Ballarini

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10/1/2024
alimentazione

Gin, distillato di ginepro di origini italiane

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20/12/2023
alimentazione, storia

Italia, paese dalle mille polente

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6/12/2023
alimentazione, storia

Cibo e convivialità tra passato e il terzo millennio

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Pisa, 18/11/2023

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

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19/7/2023
alimentazione, società

Pomodoro, rosso come la passione

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12/7/2023
alimentazione, storia

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

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14/6/2023
alimentazione