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Paleomicrobiologia: archeologi a caccia di microbi

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11/12/2024
alimentazione, storia

Cibi e bevande in casa Medici

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1/2/2023
storia, alimentazione

Non si vive di solo tofu: così alcuni scienziati riabilitano la carne rossa

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Considerazioni sulla cancerogenicità della carne rossa e della carne trasformata

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4/11/2015
alimentazione

"Coltiva il porco, benché lordo e brutto; che salsiccia ti dà, lardo e prosciutto"

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5/6/2013
storia agricoltura