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Pizza a mille euro: status symbol, non cucina!

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12/7/2023
alimentazione, società

In ricordo di Nicola Sante Iacobellis

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1/6/2022
ricerca, agricoltura

Alcune precisazioni su: “Pomodoro (in)spiegabile successo"

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30/6/2021
alimentazione, storia

L’ortica gigante dell’Australia, la pianta che fa «impazzire»

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23/9/2020
ambiente, ricerca

Formiche, preziose alleate dell'agricoltura

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1/4/2020
agricoltura

I Georgofili e gli Stati Uniti d’America

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12/2/2020
storia, agricoltura

Storia, Scienza, Cultura dell'Alimentazione

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Udine - Palazzo Garzolini di Toppo Wasserman, 20/11/2019

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Vino in lattina?

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12/6/2019
alimentazione

Gli insetti nella letteratura

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13/3/2019
storia

“Provando e riprovando”: alcune domande rivolte alla Scienza

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30/1/2019
ricerca

La nuova agricoltura? Tecnologica, di precisione e sostenibile. Progetto europeo guidato dall’Università di Firenze.

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11/10/2017
agricoltura

Gli animali nell’arte e nella letteratura

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5/10/2016
storia

La fauna selvatica nella cucina toscana

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13/11/2013
alimentazione

Storia e vita degli alberi

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15/12/2010
arboricoltura